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Tee / Teepflanzen / Kräutertee / Teeanbau im Garten:
Verschiedene Teekräuter können im heimischen Garten angebaut werden. Auf diese Weise kann man leicht seinen eigenen biologischen Tee anbauen. Das Teekraut wird in der Regel getrocknet und anschließend zerkleinert um den Tee aufzubrühen. Zum trocknen wird der Tee abgeschnitten und mit dem abgeschnittenen Stengel nach oben an einem luftigen Platz zum trocknen aufgehängt.

Echte Kamille:
Die Echte Kamille ist eine sehr alte Heilpflanze, die bei verschiedenen Beschwerden mit dem Magen oder dem Darm (unter anderem bei Blähungen) als Tee verabreicht wird. Mehr Informationen zur Echten Kamille bzw. zum Kamillentee finden Sie hier... .

 

Pfefferminze:
Die Pfefferminze ist eigentlich eine Kreuzung zwischen der Wasserminze und der Grüner Minze. Die Pfefferminze ist mehrjährig, so daß man jahrelang immer wieder Blätter ernten kann. Pfefferminztee kann man sowohl aus frischen wie auch getrockneten Pfefferminzblättern machen. Mehr Informationen zur Pfefferminze bzw. zum Pfefferminztee finden Sie hier... .

Zitronenmelisse:
Die mehrjährige Zitronenmelisse ist nicht nur eine beliebte Teepflanze sondern auch eine Bienenweide, die zahlreiche Insekten wie Bienen und Hummeln anzieht. Aus den getrockneten Zitronenmelissenblättern kann man einen aromatischen Tee machen. Mehr Informationen zur Zitronenmelisse bzw. zum Melissentee / Zitronenmelissentee finden Sie hier... .

 

Abb.: Zitronenmelisse.

Abb.: Pfefferminze.


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