GartenXL.com - Bärlauch im Haushalt, Bärlauch anpflanzen, Kulturanleitung

GartenXL.com: Das Gartenportal - Der Gartenratgeber über Garten, Gartenarbeit, Gärtnern, Pflanzen, Tiere und Pflanztips.

Zurück

Küchenkräuer / Kräuter in der Küche:

Bärlauch züchten:
Der Bärlauch hat ähnliche Eigenschaften wie der Knoblauch. Dem Bärlauch wird auch nachgesagt, daß er den Blutdruck senken kann.

Bärlauch Anzucht bzw. Kultur:
Der Samen des Bärlauch wird im Herbst ausgesät. Der Standort des Bärlauch sollte schattig mit humusreichem Erdboden sein. Der Bärlauchsamen muß danach mit einer Erdschicht abgedeckt werden. Aus dem Samen entstehen Zwiebeln. Es besteht auch die Möglichkeit Bärlauchzwiebeln zu pflanzen. Bärlauch ist eine mehrjährige Pflanze.
Der Bärlauch sollte nicht in der Nähe von Schneeglöckchen oder Maiglöckchen angepflanzt werden, da sich die Blätter der Pflanzen ähneln. Die Blätter des Schneeglöckchen und des Maiglöckchen sind giftig!

Verwendung von Bärlauch:
Mit den kleingeschnittenen Blättern des Bärlauch werden diverse Gerichte wie z.B. Suppen, Salat, Käse, Streichkäse und Quark (z.B. als Brotaufstrich) gewürzt.

GartenXL.com: - Facebook - Gartenblog - Gartenforum - Google Plus - Twitter - YouTube -

Copyright © Volkscom.com - All rights reserved by Volkscom.com - Alle Angaben ohne Gewähr - Änderungen und alle Rechte vorbehalten - Kopien des Inhalts der Homepage (auch auszugsweise) sind nur mit der schriftlichen Zustimmung von Volkscom.com erlaubt - GartenXL.com und GartenXL.de sind ein Internetportal von Volkscom.com
zu den Themenbereichen Tiere, Pflanzen, Haus und Garten

- Impressum - Datenschutz -