GartenXL.com - Basilikum pflegen und anbauen

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Basilikum pflegen:

Das Basilikum ist ein einjähriges beliebtes Küchengewürz. Das Basilikum kann auf dem Fenstersims in Töpfen gedeihen, so das es jederzeit geerntet werden kann. Zum Schutz vor Freßfeinden wie den Schnecken ist der Anbau im Garten nicht sinnvoll.

Standort des Basilikum:
Das Basilikum benötigt einen sonnigen Standort. Da das Basilikum einjährig ist und zum Schutz vor Schnecken und anderen Freßfeinden ist ein Standort auf dem Fenstersims oder auf dem Balkon sinnvoller als ein Standort im Garten.

Pflege des Basilikum:
Basilikum kann man frühestens ab Mitte oder Ende Mai im Freien aussähen oder in’s Freie stellen. Das Basilikum braucht einen feuchten Erdboden. Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Die Erntezeit des Basilikum ist von Juni bis November.

Verwendung von Basilikum:
Mit Basilikum können diverse Gerichte wie z.B. Pizza oder Nudelgerichte gewürzt werden. Weitere Verwendungsgebiete von Basilikum sind Salate, Soßen und Suppen.

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